Mad & drikke | VisitNyborg

Hotel Hesselet

Udskriv

Gourmet i særklasse

I Nyborg har du muligheden for at opleve gourmet i absolut særklasse.

Nyborg Fyn Danmark Sinatur Storebælt Dessert

God mad til god pris

Er du til god mad til en god pris? Så kig med her.

Prisvenligt

Skal det være prisvenligt, men stadig lækkert?

Kaffebarer og caféer

Der er flere små, hyggelige caféer i Nyborg, hvor du gennem hele året kan nyde en god kop kaffe med lidt sødt til både inde og ude.

Gårdbutikker

I Nyborg og på Østfyn finder du en perlerække af gårdbutikker med lokale råvarer som grøntsager, friskbagt brød, kød fra egen avl, anerkendt øl og endda lokalproduceret vin.

Lokale specialiteter

Er du ude efter noget lokalt såsom bryggerier, vin, ost, friske grøntsager eller noget der ligner? Find det lige her.

Fastfood

Skal det være lækkert, hurtigt og billigt? Fastfood er svaret.

Pubs og værtshuse

Er du tørstig efter en øl eller en lille sjus? Så find Nyborgs pubs og værtshuse her.

Frisk fisk

I Nyborg er der rig mulighed for at se og købe frisk fisk. Se blandt andet kutterne komme ind på haven med dagens fangst eller køb din fisk i et af ne...

Nyborg Fyn Danmark Hotel Villa Gulle Restaurant Dansk mad

Dansk når det er bedst

Er du til en god gammeldags dansk bøf eller gode frikadeller med masser af sovs? Så kig med her.

Smagen af Nyborg

Bliv inspireret til hvordan du laver den bedste mad fra friske lokalproducerede råvarer direkte fra den østfynske muld. Her er lokale fødevareleverandører og kokke mødtes i et samarbejde om at vise dig, hvad du kan bruge kongens spisekammer til.

Ossobuco fra Nyborg

I et samarbejde på tværs af gårdbutikkerne Rosilde Højgaard, Kildegaard - Highland Cattle og Restaurant Central Caféen har denne klassiske vinterret fået et lækkert twist af Nyborg.

Den østfynske muld har siden middelalderen leveret gode råvarer til de kvalitetsbevidste. I dag mere end 800 år senere, er det ingen undtagelse, at området stadig bliver kaldt Kongens Fadebur.

Filetering af torsk

I Storebælt er der rig mulighed for at fange gode torsk. Her får du en guide til, hvordan du kan filetere torsk.

Kongens Fadebur - østfynske kvalitetsfødevarer

Vidste du Nyborg og omegn tilbage i middelalderen var anset som kongens spisekammer?

Tilbage i middelalderen var Nyborg og området omkring, det sted, hvor kongen fik alle sine råvarer og sin mad fra. Østfyn var derfor anset som kongens spisekammer – dengang kaldte man det kongens fadebur. Den østfynske muld har derfor gennem tiden leveret gode råvarer til de kvalitetsbevidste og i dag mere end 800 år senere, er det ingen undtagelse.

Kongens Fadebur er i dag et netværk af lokalefødevareproducenter, der med inspiration i historien leverer kvalitetsfødevare og gastronomiske oplevelser til dig.

Du kan læse mere om Kongens Fadebur her.

Især i Nyborg og omegn finder du mange forskellige gastro-oplevelser, som byder på alt fra prisvindende øl og vin, små hyggelige gårdbutikker, smagninger og restauranter for enhver smag.

Velbekomme!

Kongens Fadebur

Share your wonders:

Hjælp

Diverse

Webtilgængelighed

Danish